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ガトーさん
のキッチン
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「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。
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「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。
子供が出来てからは、パン屋で働き、パン作りも勉強~。
家で作り始めた時は、少量作るのがなかなか難しかったのですが、最近やっとコツがわかってきました~。
「安く簡単に」作れるお菓子を野菜や果物を沢山もらった時に、色々試作♡
とんでもない失敗作の時もありますが、仕事で作るのとは違った発見が多々あって楽しいです。
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2023年6月30日
卵無しでも美味しくできるんですね~また作ります。
#人参消費
卵不要!人参しりしり
2023年6月19日
初れぽ
家に氷砂糖と三温糖が半々ずつしかなかったのですが出来上がりが楽しみです。説明が分かり易くてすぐで出来ました♡
#梅シロップ
16 梅シロップ 穴あける?あけない?
2023年2月2日
簡単だし美味しかったし、覚えてまた作ります♡
手羽中の旨タレ絡め
2023年1月16日
ひと手間かかるけど本当にやわらくなりっますね~♡
鶏むね肉が柔らかくなるカット法ブライン液
2023年1月11日
今回はちゃんとミニトマトも入れて~美味しかったです。
ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
2023年1月1日
今年も美味しく出来ました。400gで2回作っちゃいました。
圧力鍋で簡単!おせちの黒豆の煮方
2022年12月21日
もずくを沢山もらって…スープ家族にも、とっても好評でした♡
もずくスープ
2022年11月30日
横着して爪楊枝は省きましたが、美味しく出来ました♡
ねぎのベーコン巻き
2022年11月22日
見た目も美味しそうでしたが食べても美味しかったです。また作ります
じゃがいものカリカリ☆ガレット
2022年11月12日
こんな楽な方法があったなんて♡ 下茹でした大根とさつま揚げで♡
節約時短。炊飯器でご飯と一緒大根の下茹で
2022年10月28日
枝豆がいっぱいあって~玉ねぎとよく合いますね~また作ります。
揚げ焼きで楽々★玉ねぎと枝豆のかき揚げ
2022年10月28日
初れぽ
丁度よい具合に出来ました♡
カリッと飴色大学芋
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