殿堂入りレシピ
あさり のレシピ 380品
旬のめばるとあさりDEアクアパッツァ♪
めばるとあさりが旬の今だから作ろう♪しっとり＆コクのあるめばるとプルッとしたあさりが
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材料：
めばる、あさり、ニンニク、プチトマト、水、白ワイン、塩コショウ、オリーブオイル(炒め
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絶品！土鍋DEあさりの炊き込みご飯♪
あさりの旬は春先と秋口の２度♪急げ！身がぷっくりと肥えた旬のあさりで炊き込みご飯♪土
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材料：
あさり、米、日本酒、淡口醤油、みりん、しょうが、あさりの蒸し汁+水、切り海苔（なくて
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アサリのクラムチャウダー 超簡単 私流
寒い季節に暖まりますね あさりのクラムチャウダー 簡単でも美味しい～
材料：
あさり、人参、さつまいも、玉葱(みじん切り)、エリンギ、しめじ、ジャガイモ、牛乳、牛
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アサリと椎茸のスペイン風ワイン蒸し
アサリと椎茸が醸し出す風味と旨みの究極シチュエーション！旬だからこそ味わえる濃厚エキ
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材料：
アサリ、椎茸、厚揚げ、玉葱、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウ、うすく
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あさりと春野菜のミネストローネ
春が旬の食材をふんだんに使った緑のミネストローネ！具材にさっと火を通すだけだからすぐ
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材料：
あさり、ミニトマト、スナップエンドウ、菜の花、アスパラガス、大豆水煮、玉ねぎ、にんに
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春の酒粕チーズ入りクラムチャウダー☆
春素材たっぷり♡酒粕とチーズのコクで味わいのあるクラムチャウダーに(*^^*)/
材料：
春キャベツ(キャベツでも)、玉ねぎ(中)、じゃがいも、人参、あさり、ベーコン、水、顆
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