帆立 のレシピ 314品
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ホタテの梅カルパッチョ
梅味のカルパッチョソースに薬味を添えた、さっぱり味のホタテのカルパッチョです♡
材料:
ホタテ(刺身用)、南高梅(薄味)、オリーブオイル、米酢、岩塩、ブラックペッパー、みょ
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帆立とサーモン、アボカドのカルパッチョ
おせちに飽きた頃出すと喜ばれる野菜たっぷりのカルパッチョサラダ。おもてなしやクリスマ
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材料:
帆立(刺身用)、サーモン(刺身用またはスモークサーモン)、アボカド、リーフレタスまた
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炙りホタテのカルパッチョ♡
香ばしい香りが素敵〜☆。いつものホタテのカルパッチョが、ちょっと変身です。
♪( ´
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材料:
ホタテ貝柱、塩(美味しいお塩)、白コショウ、レモン、ジェノベーゼソース( ID30
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簡単☆ホタテのカルパッチョ
塩レモンペースト、ナンプラーを使ったカルパッチョです。簡単で濃厚。ワインにピッタリ!
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材料:
ホタテの貝柱 (他の魚介類でもOK)、☆オリーブオイル、☆ナンプラー(魚醤)、☆塩レ
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ホタテとオレンジのカルパッチョ
ルビーオレンジと、ホタテがミルフィーユ風になったカルパッチョです。見た目も綺麗でパパ
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材料:
ホタテ、ルビーオレンジ、ピンクペッパー、岩塩、オレンジオリーブオイル
和果ごこち✿ゆずわさカルパッチョ
ほんのり香るゆずれもんとワサビが絶妙なジュレ!旬の帆立をカルパッチョで召し上がれ♬
材料:
ホタテ(刺身用)、貝割れ大根、レモン、プチトマト、○和果ごこちゆずれもん、○クックゼ
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