殿堂入りレシピ
クレソン のレシピ 98品
✿☆鶏むね肉とクレソンとシメジのサラダ
味の決め手はクレソン♪そして、味付けのレモン汁と粒マスタードが爽やかさを添えます。
材料：
鶏むね肉、クレソン、シメジ、塩コショウ、酒、●マヨネーズ、●レモン汁、●粒マスタード
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クレソンと鶏肉のレモン醤油サラダ
生クレソンの香りとあっさり程よい蒸し鶏のうまみが、シンプルドレッシングで引き立って美
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材料：
鶏むね肉またはササミ、★水、★日本酒、クレソン、☆EXVオリーブオイル、☆レモン汁、
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クレソンと人参の爽やかサラダ
胡桃の入ったドレッシングが決めて♡さっぱりして、フレッシュなクレソンと人参の旨みを引
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材料：
クレソン、にんじん、胡桃（お好きなナッツ類）、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆酢（ホ
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レタスクラブ 2014年5月24日号に収録されています
【 LEE 2016年1月号 】少ない具材と驚きのシメ！ 年末年始に「大人鍋」と「家族鍋」 に収録されています
