殿堂入りレシピ
冬瓜 のレシピ 337品
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かつお節で☆冬瓜と豚肉のとろ～り煮物
Ｈ29.10話題入りありがとうございます♪ダシはかつお節なんです☆とろけるような冬瓜
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材料：
冬瓜、豚こま切れ肉など、○しょう油（下味）、○酒(下味）、ピーマンなど、ごま油、生姜
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冬瓜の煮物♪とうがん・あんかけ・豚ひき肉
☆キキさん、つくれぽ120件ありがとう!とろけるような舌触り！コクが少ないのでひき肉
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材料：
とうがん、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、豚ひき肉、片栗粉＋水、生姜汁
冬瓜と豚バラ肉の煮物
ちょっと時間はかかるけど、しっかり作ると美味しい煮物。艶やかな飴色に仕上げましょう^
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材料：
豚バラ肉、冬瓜、■出汁、■水、■醤油、■酒、■みりん、■ザラメ糖、生姜の薄切り、ネギ
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☆冬瓜の煮物☆飴色～とろとろ～
冬瓜は大根よりも早く煮えて味がしみますね^^ 生姜がとってもいいアクセントになってい
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材料：
冬瓜、豚こま肉、たかのつめ、生姜(せん切り)、○醤油、○みりん、○砂糖、○酒
とうがんの煮物☆肉じゃが風☆
肉じゃがの味付けで、じゃがいもの代わりに冬瓜を使って、あっさり味の煮物に♪
材料：
冬瓜、豚バラ肉、しらたき、玉ねぎ（中）、いんげん、水、☆和風だしの素、☆酒、☆みりん
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レタスクラブ 2009年6月25日号に収録されています
オレンジページ【6月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
