殿堂入りレシピ
カリフラワー のレシピ 255品
学校給食♪カリフラワーのサラダ
阿賀野市の学校給食で提供されている人気メニューのひとつです。市の推奨作物であるカリフ
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材料：
カリフラワー、キャベツ、きゅうり、人参(中)、玉ねぎ(中)、ロースハム、アーモンドス
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学校給食♪ニンニク風味カリフラワーソテー
学校給食で提供されている、阿賀野市産カリフラワーを使用したソテーです。ニンニク、オリ
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材料：
カリフラワー、ブロッコリー、人参(中)、にんにく、ホールコーン、ツナ缶、有塩バター、
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カリフラワーとソーセージの醤油チーズ♪
下茹でなしでとっても簡単&良い歯ごたえ♡
醤油&チーズが香ばしくて美味しい～(o´ω
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材料：
カリフラワー、ソーセージ、☆塩・こしょう、☆醤油、☆粉チーズ、パセリ（なくてもOK)
カリフラワーとブロッコリーのマヨポン酢♪
カリフラワーとブロッコリーの二つの食感が同時に楽しめるおかかマヨポン酢和え☆シンプル
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材料：
カリフラワー（ひと口大）、ブロッコリー（ひと口大）、塩、かつお節、●マヨネーズ、●ポ
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カリフラワーでチンジャオロース♪
豚肉と野菜たっぷりな一品。
筍の替わりに、カリフラワーの茎を使います。まさに筍！な食
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材料：
豚肉(こま切れ)、酒、塩、片栗粉、カリフラワーの茎、ピーマン、ごま油、オイスターソー
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オレンジページCooking 2010年秋号 ごはんがすすむ最強おかず特集に収録されています
14'/09/25 毎日食べたい サラダ100に収録されています
