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冷えたビールと♪辛うま！汁なし麻婆担々麺
by pogue
うちの旦那様の得意な男の麺。
辛い辛い言いながらビールを流し込みます♪
材料：中華麺（生）、豚ひき肉（うちは普通の薄切り肉を包丁かフードプロセッサでミンチにしてます。）、★ごま油、★ニンニクみじん切り、★しょうがみじん切り、★ねぎみじん切り、★豆板醤、★豆鼓（トウチ。なければトウチジャンで◎！）、塩こしょう、甜麺醤（テンメンジャン）、醤油、酒（あれば紹興酒）
公開：10/06/16
更新：12/04/28
レシピID：1093058
ソースがうまい☆我が家のハンバーグ
by ぷくっとぷくまる
♡話題入り感謝♡
平凡だけど、このソースが一番手軽で一番美味しいんだよねー。
材料：合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、たまご、塩、こしょう、ケチャップ・ウスターソース
公開：11/06/16
更新：12/04/25
レシピID：1331332
ビールがススム！味付不要なキムチ餃子
by ma2003co
キムチを刻んでひき肉と混ぜることで、白菜の面倒な塩もみ＆餃子の味付けを省略！簡単にタネが出来る上、タレも不要です。
材料：餃子の皮、★豚ひき肉、★韓国産キムチ、★マヨネーズ、とろけるチーズ（お好みで）、ゴマ油、糸唐辛子（あれば）、小麦粉、水
公開：11/12/06
更新：12/05/06
レシピID：1645101
鶏団子のケチャップあんかけ
by 麻耶chan
鶏団子は揚げずにゆで、ノンオイルであっさりとした鶏団子のあんかけに仕上げました。お弁当にもどうぞ！
材料：鶏挽肉、生姜、塩・こしょう、★トマトケチャップ、★酒、★砂糖、★片栗粉、★鶏団子のゆで汁（または水）
公開：11/10/26
更新：11/10/27
レシピID：1610028
ピーマンの肉詰めの甘酢あんかけ♪
by チペタン
ピーマン嫌いの方も食べやすいお肉たっぷりのピーマンの肉詰めです。【2008/9/27】材料・作り方若干変更しました。
材料：ピーマン、●ハンバーグたね、●エノキ(みじん切り)、●ニンニク(すりおろし)、□水、□鶏ガラスープの素、□砂糖、□しょうゆ、□酢、□ケチャップ、水溶き片栗粉
公開：08/06/01
更新：09/04/21
レシピID：582266
雑穀を摂りましょう♪黒米シュウマイ
by きゃんさま
健康に良いとされる雑穀の黒米をモッチモッチのシュウマイにしました♪
ニラが食欲をUP★アツアツをどうぞ♪
材料：もち米、黒米、豚挽肉又は合挽き肉、ニラ、玉葱、★醤油、★酒、★砂糖、★ゴマ油、★片栗粉
公開：11/03/18
更新：11/04/05
レシピID：1386347
エノキがたっぷり～健康水餃子
by SandyMiao
エノキ茸をたっぷりを具にいれることで餃子のボリューム感をいかしたレシピ。噛めば噛むほど、エノキ茸の独特な旨さが味わえる。
材料：牛豚合挽肉、エノキ茸、キャベツ、長ネギ、オイスターソース、ごま油、しょうが粉（なければ、おろししょうがでもOK）、コショウ、強力小麦粉、熱湯
公開：11/11/21
更新：12/04/03
レシピID：1633485
絶品！舞茸ギョーザ～舞茸エキス満載！
by あずき ゴマ
舞茸好きなら、間違いなく取り合いになります。
舞茸のエキスが皮にまで染み込んで・・。
もう最高です♪
材料：舞茸（ホクトの舞茸使用）、豚挽き、塩、ごま油、市販のギョーザの皮
公開：09/07/05
更新：12/03/08
レシピID：856924
豚肉しゅうまい
by さわのちゃん
アッツアツ、ハフハフ!
いくらでも食べられます。
ティファールのスチームクッカーを使ってます。楽チンです。
材料：豚ひき肉、玉ねぎ、餃子の皮(大判)、おろししょうが、干しエビ（もどしたもの）、お好きな野菜、酒、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、片栗粉、塩、こしょう
公開：11/10/16
更新：11/10/16
レシピID：1600238
じゃがいもと挽肉のほっこりピカタ
by JessieMom
じゃがいもたっぷりと挽肉の組み合わせ。食べ応えがあります。
材料：じゃがいも（男爵）、豚ひき肉、玉葱、油、塩、こしょう、豆板醤、酒、オイスターソース、卵
公開：11/03/25
更新：11/03/25
レシピID：1394513
