おもてなしもう一品 のレシピ 1,671品
蓮と長ネギのピリッとマリネ♫
パンチの効いた冷たい前菜!
蓮のシャキシャキ感がイイ感じ・・・
お酒のお摘みにどうぞ
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材料:
蓮根(中)半月切り、長ネギ、☆鷹の爪(輪切り)、☆塩、☆寿司酢、ごま油(仕上げ用)
味付け簡単♪洋風✿粉吹きいも✿
コンソメ&バターで味付け簡単で風味も上々♫ほくほくのじゃがいもとの相性抜群で、肉・
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材料:
じゃがいも(大)、コンソメ(マギーブイヨン)、水、バター、パセリ(みじん切り)、胡椒
おうちビストロ♪海老とキノコのアヒージョ
ワインのおつまみに最高!。熱々お店のメニューをおうちでも。
材料:
海老(殻付きor殻無し)、キノコ(シメジ、マッシュルーム等)、エキストラバージンオリ
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アボタマdeチリ炒め
ちょっと固めのアボカドを中華衣で揚げ焼きにしてスウィートチリベースの簡単ソースでちゃ
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材料:
アボカド、☆卵(M)、☆ごま油、☆塩、★卵白、★片栗粉、*スウィートチリソース、*酒
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ズッキーニとサーモン✳︎塩レモンマリネ
簡単に出来て、見た目も可愛い♡ワインにぴったりのマリネです!おもてなし、女子会の持ち
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材料:
ズッキーニ(黄・緑)、スモークサーモン、塩レモン、オリーブオイル、ホワイトペッパー、
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香ばしい♪茄子&ベーコンチーズパン粉焼き
✿2015.12.22話題入り感謝✿簡単♫切って!乗せて!焼くだけ!茄子を使った洋風
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材料:
茄子(輪切り)、ベーコン(細切り)、とろけるチーズ、オリーブ(お好みで)、パン粉、オ
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煮干しでイタリアンな前菜~♪
瀬戸内海産の“白口煮干し”を一晩、
マリネ液に漬け込みました。
旨味がギュ~っと広が
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材料:
煮干し(上質な物)、ニンジン(千切り)、白ワインビネガー、すし酢、水、オリーブオイル
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簡単!トルティーヤで生ハムピンチョス
満腹感も味わえるピンチョス。
実は万能なトルティーヤの皮でピンチョス作ってみました。
材料:
トルティーヤの皮、きゅうり、生ハム、クリームチーズ、ハーブソルト、黒コショウ、塩