湯葉 のレシピ 93品
RF1❤️湯葉と水菜と大根の京風サラダஐ
デパ地下RF1風再現サラダ✨
香り高き山椒ドレッシングで召し上がれ♪
食用菊があれば
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材料：
湯葉(生小巻・引上げ等)、水菜(小)、大根(小)、ちりめんじゃこ、★サラダ油、★酢、
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じゃこと大根とゆばの秋冬サラダ
ドレッシングは、和風の醤油やごまドレはもちろんですが、イタリアンも良く合います。
材料：
★じゃこ、★生ゆばor水切り豆腐（サイコロ状）、★大根（千切り）、★新生姜or人参（
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香港の飲茶点心ー湯葉巻き
湯葉巻きって、香港では「腐皮巻」と言われます。餡は野菜や海老などが普通です。
材料：
大根のせん切り、キャベツの千切り、△塩、砂糖、がらスープ素、△水、▲小麦粉、水、干し
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湯葉の野菜巻き焼き
平湯葉をそのままでもおいしいのですが、ちょっとひと工夫でお野菜も一緒にいかがでしょう
材料：
平湯葉、大根千切り、人参千切り、しいたけ、大葉、小麦粉、ごま油、☆ゆず胡椒、☆酢、☆
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クミン塩でいただく☆ゆば海苔天ぷら☆
クミンの香りが食欲増進♪湯葉のとろっと食感と海苔のパリッと食感が楽しめる一品です♪
材料：
乾燥湯葉、海苔、人参、ズッキーニ、玉葱、その他お好みの食材、小麦粉、コーンスターチ、
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簡単なのに芳醇☆湯葉サラダ
調味液を混ぜて、絡めるだけ！芳醇なお豆さんの風味たっぷりの簡単サラダです♪ビールやワ
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材料：
引き上げ湯葉、レタス、胡麻(金胡麻の炒ったすり胡麻)、鰹節(粉節)、マヨネーズ(ライ
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旬ごはんとごはんがわりに収録されています
使える豆腐レシピに収録されています
