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簡単すぐ出来る♡皮パリ♬カレイのムニエル
鯛やヒラメよりお手軽なカレイで皮がパリパリのムニエルが出来ます☆カレイも華麗に変身♡
材料：
カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル(焼く時用)、バター（お好みで）、レモンバ
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メカジキのムニエルONアボガドディップ♪
手作りのワサビ入りアボガドディップをメカジキのムニエルに載せてみたら、ボリュームアッ
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材料：
メカジキ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油(サラダ油)、バターORマーガリン、アボガド
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爽やかタラマヨソースDE真鱈のムニエル♪
冬の旬の魚といえば真鱈（たら）♪お鍋もいいけどムニエルも手軽で美味しい♪タラマヨソー
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材料：
真鱈（たら）の切り身、酒、塩、コショウ、薄力粉、バター、タラコ、マヨネーズ、ヨーグル
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★ドミグラスソースで頂くカジキのムニエル
にんじんの付け合せもおいしくいただけます．とってもおいしいカジキのムニエル♬
材料：
カジキの切り身、塩コショー、小麦粉、サラダ油、クッキングワイン又は酒、市販ドミグラス
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浜内式 8強果物レシピに収録されています
「ヴォーロ・コズィ」西口シェフの本当においしく作れるイタリアンに収録されています
