塩気が少なくても素材の旨味でカバーして、見た目から美味しく！
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縄文式 焼きおにぎり
甘辛い味噌だれで煮詰めた糸こんにゃくをおにぎりに包んで焼いてみました。 香ばしくもっちりして美味しいですよ。
材料：おにぎり（塩なし）、ごま油、糸こんにゃく、鶏ミンチ、合わせ味噌、三温糖、お湯、酒、醤油、みりん
公開：12/02/19   更新：12/02/19   レシピID：1711454

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11/09/21

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フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き by クマァー

ありがとうございました。美味しかったです。

11/01/13

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緑豆春雨麺☆カレー風味 by うっし〜

美味しかったです。＾＾ バジルが無くて申し訳ないですが・・。

10/11/01

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簡単おつまみ♪アボカドのポン酢和え by りえおさん

ポン酢で食べるのはじめてです。美味しかったです。

プロフィール

塩ひかえめでも美味しいものを作っています。
減塩のために低塩タイプの調味料を使っていますが、なければ普通のタイプの調味料で代用してください。
詳しくは「ごはん日記」をご覧ください。

最新ごはん日記

2011年12月13日
主に使用している調味料について
減塩するために僕が愛用している主な調味料を紹介します。 参考になさってください。 ■濃口醤油 ・キッコーマン減塩醤油 ■薄口醤油 ・ヒガシマル低塩丸大豆うすくち ■だし醤油、めんつゆ ・鎌田醤油 低塩 ... 続きを読む»