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茄子と挽き肉のインド風カレー
テレビで見たレシピを参考に我が家流に作りました。スパイスが効いた水分多めのあっさりヘルシーカレーです。
材料:鶏ひき肉、玉ねぎ、なす、☆クミンシード、☆クローブ、☆シナモンスティック、☆ベイリーフ、☆カルダモン、☆ブラックペッパー、★チリペッパー、★ターメリック、★ガラムマサラ、★コリアンダー、ホールトマト、にんにく、しょうが、水、ココナッツミルク、塩、サラダ油、※ターメリック、※チリペッパー、※コリアンダー
公開:11/08/31   更新:11/08/31   レシピID:1552231

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12/04/09

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圧力鍋で本格チャーシュー by WaTヒロコロ

味が染みて美味しい☆お店の味〜。翌日はチャーシュー丼にしました。

12/03/19

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めちゃ旨!甘辛名古屋味チキンスペアリブ by yamita

夫も大絶讃です。甘辛のたれが美味しい。最後の胡椒が素敵です。

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圧力鍋で早い!大根&豚角煮☆ by 二重太鼓

電気圧力鍋でとっても簡単。大根もお肉もホロホロで美味しい〜。

プロフィール

東京在住の主婦歴1年です。まだまだ未熟なので、皆さんのレシピを参考にさせてもらってます。

好きな料理はお豆とお豆腐料理。それとインド料理です。

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