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最新レシピ
ペルーのエンパナーダ
ペルーのエンパナーダです！日本で言うとミートパイ？！中南米いろいろな作り方があると思いますが、うちではこれが取り合えず定番...
材料：強力粉、薄力粉、バター、マーガリン、塩、卵黄、牛乳、玉ねぎ、合挽き肉、ゆで卵、ドライオレガノ、塩･胡椒、クミン、ペルーのオリーブorブラックオリーブ
公開：07/07/01
更新：11/03/01
レシピID：397480
最新つくれぽ
プロフィール
ペルー人と結婚して早１０年が経ち。。ペルー料理の魅力に益々はまってます。日本で馴染みの薄いペルー料理の美味しさを伝えることができればなぁ・・。日本に居ながらにして本場ペルーの味を目指したいと思い日々奮闘？！ほかに自家製酵母のパンや、お菓子作りなどの覚書がてらにレシピを載せていくつもりです♪
最新ごはん日記
2009年05月12日
オレンジムースケーキを作りました。
娘のリクエストで・・。
土台にココアスポンジ、その上に白ワインムースを乗せ、オレンジムースを流し込み、フレッシュオレンジのカットを飾ってオレンジゼリーを上掛け
...
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