ちょっとの賄いから大人数の宴会料理まで、私の作ったものを紹介します。毎月1回は10人から15人程度の飲み会をしています。時々は一人の来客に料理を作ることも。
 

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とうきびをレンジで美味しく食べる方法二つ
 北海道ではトウキビと言います。トウモロコシなんて言いません。 ゆでるのが当たり前ですがもっとおいしく素材の味を失わずに火...
材料:とうきび
公開:07/09/01   更新:11/09/25   レシピID:424184

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08/07/22

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ゴーヤとモロヘイヤのイエローカレー by 料理人ken

じぶんつくれぽです。フライドチキンの代わりに豆腐でヘルシーに。

プロフィール

 飲み会で作るメニューしか書き込めません。
 北海道は岩見沢で市民劇団の演出やってます。
 その宴会で最大40人の宴会を一人で作ったこともあります。
 いつもは15人くらいで家で宴会します。
 料理memoですから、再現性は確かだと思います。

最新ごはん日記

2011年04月06日
閲 覧 数 408,010回 印 刷 10,378枚 つくれぽ 162 件 MYフォルダ 4,397人 MYニュース 94人 となっていました。これって良い方なのでしょうかね。祝40万越え!! ... 続きを読む»