麦焼酎の水/湯割りと、麹香の薄い辛口の純米酒が好きです。油の入る料理(トルコ・イ ...
レシピ (28 品)
赤ワイン煮(ひつじ,お野菜).赤ワイン
きんぴら(せろり,にんじん).純米酒
八幡巻(うし,ごぼう,みつば).純米酒
うま煮(りんご,大根,ぶた,他).純米酒
酒塩煮(ひらめ,長ねぎ,わかめ).純米酒
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器乃=kino
器乃=kino のプロフィール
麦焼酎の水/湯割りと、麹香の薄い辛口の純米酒が好きです。油の入る料理(トルコ・インド・中華も)には白ワイン。赤は好みません(渋くなければ飲めますが・・・)。
休日は、朝から飲みます。寝起きの水分補給にエビスビール or 麦焼酎の水割り。薄く作って一杯だけ・・・水分補給でもう一杯だけ・・・調理の気散じに一杯だけ・・・
大概、短時間で作れる酒のアテを投稿します(準備時間は除く)。