黄金比シリーズ★南蛮酢

黄金比シリーズ★南蛮酢

Description

♡話題入り感謝♡
南蛮酢★
チキン南蛮や南蛮漬けなどに♪

材料 (割合)

醤油
砂糖

作り方

1

すべての材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせてできあがり♪

2

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「ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮」
ID:1210382

3

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「お酢が苦手でも大丈夫な☆チキン南蛮」
ID:1187565

4

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「cafeごはん♪チキン南蛮丼」
ID:2713252

5

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「塩レモンタルタルソースで☆チキン南蛮」
ID:2717192

6

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「食欲増進!!チキン南蛮カレー風味」
ID:2643737

7

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「食欲増進!!ポーク南蛮カレー風味」
ID:3146443

8

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「お酢でさっぱり☆豚肉と夏野菜の南蛮丼」
ID:3136288

9

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「野菜たっぷり☆イカの南蛮漬け」
ID:4143187

10

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「厚揚げときのこの南蛮煮」
ID:4181522

11

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「定番おかず☆アジの南蛮漬け」
ID:4143190

12

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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪

13

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2017.2.7
宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・南蛮酢はひと煮立ちさせた方が酸味がまろやかになります。酸味が平気な方は混ぜるだけでも。
・炒め物など火を通す料理に使う場合は混ぜるだけでOKです。

このレシピの生い立ち

本来「南蛮酢」とは甘酢に唐辛子や香味野菜が入ったものらしいのですが、酸味が苦手な主人と辛味が苦手な私用に作った南蛮酢です。
レシピID : 1187595 公開日 : 11/04/07 更新日 : 17/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (55人)

21/04/13

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鶏胸肉の南蛮漬けにしました。美味しかったです。

まじゅりん

20/09/28

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レシピありがとうございます。なすと鶏肉おいしく作れそうです!

ともそうた

20/07/04

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さっぱりと美味しかったです。

さちぶた♪

19/10/06

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レンチンで作りました。チキン南蛮に使おうかなぁと思っています★

トラととら

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