台湾風さつまいものお粥(地瓜粥)
さっちん７７
作り方
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1
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サツマイモは皮を剥いて、適当な大きさに切って水にさらす。
米は研いで、ざるにあげておく。
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2
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芋と米を合わせて、お米の10倍前後の水を注いで弱火で煮ればOK。芋を小さ目に切ってるなら、途中から入れても大丈夫です。
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3
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参考に台湾っぽいおかずの紹介…
小魚花生 レシピID：152713
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4
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トウチ風味のゴーヤ炒め
レシピID：157170
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5
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ザーサイ レシピID：150963
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6
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豚の角煮 レシピID：151144
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7
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炒空心菜 レシピID： 149538
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8
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乾扁四季豆 レシピID： 148394
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コツ・ポイント
オレンジ色と黄色のサツマイモを入れると、見た目はまさに台湾のお粥になります♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
さっちん７７
