ホットプレートで！プルコギ

玉ねぎ、人参は薄切り。ニラは3センチくらい、きのこは石突を落としてほぐす。

牛肉は食べやすい大きさに切って＊の合わせ調味液をよく揉み、①の野菜（ニラ、もやし以外）も入れ混ぜる。２～3時間冷蔵庫へ。

ホットプレートを熱し（180～200℃くらい）②を全て入れ全体に広げ、軽く炒める。

ふたを外してニラを加えざっと混ぜ、適度に水分を飛ばしたら完成。好みでゴマを適量ちらしても。

サニーレタスやサンチュに巻いて食べても美味しい。辛いのが好きな方はコチュジャンをのせても◎

H26.07.23 ④個目の話題入り♥作ってくれた皆さんありがとうございます。