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クリームチキンステーキ(^-^)

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Description

レストランに負けないくらい本格チキンステーキ(^-^)

材料 （４人分）

鶏胸肉
二枚
ジャガイモ
二個
しめじ
１袋
プチトマト
４個
ニンニクすりおろし
小さじ1／２
バジル
少々
■ ソース作り
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/2カップ
酒
大さじ4
塩コショウ
少々
小麦粉
適量焼く時用
塩コショウ
肉にまぶす
油
焼く時用

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は半分に切り観音開きにする。肉に塩コショウをふり小麦粉を少々まぶす。　　　　　　　　　　

  2. 2

    ジャガイモは皮ごと暑さ5ミリに切る。トマトは半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し鶏胸肉、ジャガイモ、火が通るまで両面焼く。焼けたら取り出しトマトを軽く焼く。

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱しニンニクしめじを炒め、ソースの材料を入れとろみがつくまで煮詰める。

  5. 5

    写真

    皿に３を乗せてソースでかけて出来上がり(*^▽^*)

コツ・ポイント

付け合わせまですべてフライパン一つでできちゃう(*^_^*)

このレシピの生い立ち

チキンステーキの味をいつもと違うものにしたくて作りました(*^_^*)
レシピID : 2209271 公開日 : 13/05/01 更新日 : 13/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年8月1日
初れぽ
写真
ぼたぼた
クリープで♫まったりソースの一皿を＾く～ゥま♡＾といただきです☆

おいしそうに出来ましたね（＾−＾）クリープもいいですね♡

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