トマト・きゅうり・豆腐のイタリアンサラダ

トマト・きゅうり・豆腐のイタリアンサラダ
水切りした豆腐に粉チーズを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント!ちょっとヘルシー&見た目は完璧イタリアン♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (作りやすい分量)

トマト(ざく切り)
2個
きゅうり(1.5cm角)
1本
豆腐(しっかり水切りする)
2分の1丁
A・・・粉チーズ
大さじ4
A・・・EXオリーブオイル
大さじ3
A・・・酢
大さじ1
A・・・しょうゆ
大さじ2分の1
A・・・すりおろしニンニク
少々
A・・・塩胡椒
適宜

1

きゅうりは、カットした後に塩もみをして、水気をしっかり絞ります。

2

写真

ボウルにトマト・①・豆腐・バジルを入れます。

3

写真

Aを順番に加えて、よく混ぜたら出来上がり! 仕上げに、塩胡椒で調味してください♪

コツ・ポイント

カッテージチーズよりもモロモロ感が少なくて、子どもも食べやすいです(^−^)豆腐は、キッチンペーパーに包んで、しっかり水切りしてくださいね!

このレシピの生い立ち

栄養価の高い食材を組み合わせて、手軽に食べられるサラダにしました。
レシピID : 2214083 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (96人)

16/05/25

写真

全然豆腐とは思えない!チージーで美味しくいただけました♪

柚子嬢

柚子嬢さん、ありがとです♪ぜひまた作って下さいね!

16/05/25

写真

とってもオシャレで美味しいサラダに感激♡豆腐とチーズが相性抜群♪

うさぎ姫っこ

うさぎ姫っこさん、ありがとです♪気にいってもらえて嬉しいです

16/01/07

写真

きれいで美味しくて簡単でした!

kirapi☆☆☆

kirapi☆☆☆さん、ありがとです♪気に入ってもらえて嬉!

15/11/13

写真

ドライバジルで!コレ美味し♡冷蔵庫の残り物が素敵に変身♩感謝♩

tsuchiyome

tsuchiyomeさん、ありがとです♪喜んでもらえて嬉し!

1 2 3 4 5