やさかっちの生春巻き2005の画像

Description

彩り豊かで、パーティの前菜にぴったり!パーティ仲間でありミュージシャンのやさかっちに作ってもらいました。できあがりを想像しながら組み合わせを考えるのがコツです。

材料 (10人)

※材料A
スモークチーズ
適宜
1~2本
10枚
2~3枚
1/2わ
※材料B
1パック
1個
1~2個
黄パプリカ
1個
5~6個
※ソース用
ごまドレッシング
適宜
チリソース
適宜

作り方

  1. 1

    パプリカは千切りにしさっとゆでてやわらかくする。(電子レンジでも可)。ベーコンは適当な大きさにきりにんにく(分量外)と一緒に軽くいため香りをつける。

  2. 2

    野菜やその他の材料を「細長」をイメージしてカット★
    にんじん、カブはスライサーなどで千切り。アボカドは1cm角くらいにカット。トマトは種を抜き薄く輪切り。しそは千切り。サラダ菜はカット不要。

  3. 3

    生春巻きをぬらし、クッキングシートの上に置き。材料をのせて巻いていく。

  4. 4

    ソースはドレッシングとチリソースを好みのバランスでまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

作り方というほどの情報がなくてスミマセン。材料の組み合わせの参考になれば幸いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 232614 公開日 : 05/12/31 更新日 : 11/02/22

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