簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風

簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風

Description

豆腐を揚げて作っている厚揚げを使えば、切って焼くだけで簡単に揚げ出し豆腐風の出来上がり~! 朝食の一品にもどうぞ♪

材料 (2~4人分)

厚揚げ(10×10cm位のもの)
2枚
サラダ油(焼く用)
少々
大根おろし
適量
かけつゆ
100cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ2と1/2
小さじ1/4

作り方

1

写真

 [かけつゆ作り]
かけつゆの材料を耐熱容器に入れて、600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。

2

※鍋に材料を入れて火にかけ、沸騰させて作る方法もあります。

3

写真

厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

4

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、厚揚げを入れて両面を焼く。
(※ふたをして焼くと、ふっくら仕上がります。)

5

4の厚揚げを器に入れ、水分をよく切った大根おろしをのせてから1のかけつゆをかけ、青ねぎを散らす。

6

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☆2013.12.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

23

☆2014.06.25
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。とっても嬉しいです♪
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

大根おろしの水分をしっかり絞った方が、かけつゆが薄まらなくておいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

以前は木綿豆腐を焼いて作ったのですが、厚揚げを使う方が簡単に出来るだろうなぁ~、と思ったので作ってみました♪
豆腐の水切りや片栗粉をつけたりする手間がいらないので、こちらのほうが楽に作れました!
レシピID : 2374992 公開日 : 13/10/15 更新日 : 21/06/11

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

712 (628人)

2022/01/03

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

2021/11/19

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煮て美味しい厚揚げというので!

さぁ★たぁ★

2021/11/08

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簡単で美味しかったです(*^^*)

クックZCV6BF☆

2021/10/28

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2回目です✧(๑•̀ㅂ•́)و٩(*´`*)Tank you♥

Nの人

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