＊あさりとバジル＊のパスタ
レシピID :247173
あさりの味のシンプルなパスタです。塩はいりません。
材料 （ １人分 ）
| あさり | １パック |
| バジル(大葉も可） | お好みで |
| にんにく | 1カケ |
| 赤とうがらし | １〜２本 |
| 生クリーム | スプーン１ |
| バター | 約10g |
| オリーブオイル | 適量 |
| 白ワイン | ５０〜８０ｃc |
| ブラックペッパー | 少々 |
-
1
-
フライパンにバターとオリーブオイルをほぼ同量をあたため、にんにくスライスと赤唐辛子（そのまま）をいれて香りをつける
-
2
-
中火にしてあさりをいれ、ワインをふりかけてフタをし、あさりが開いたら火をとめ、生クリームをいれる
-
3
-
ゆで上がったスパゲティーをいれて、火をかけ、コショウ、バジルをいれてよく混ぜ合わせる
-
4
-
カットいんげんがあったので加えてみました。お好きな組み合わせで。
-
5
-
生バジルがあったので。火が通りすぎない程度に。
コツ・ポイント
とても簡単です。私はパスタはブイトー二の1.６mm、生クリームはコーヒーにいれるミルクポーションを使っています。味がしっかりつくのでコショウはほんの少しで。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
じゅんみっふぃありがとう！牛乳マイルドでした？シソも美味しいですよね♪
アサリの天然の塩分、美味しいですよね♪嬉しいれぽアリガト〜♡
キョクわぁい♡（＾＾＊）美味しそうに作っていただいて感激です♪
Blue-Islandありがとうございます〜♪あさりの美味しい季節ですね。
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/25
シンプルなあさり味のパスタが食べたくて作りました。気分でブロッコリー、しめじ、マッシュルーム、トマト、オリーブ実など、手軽にアレンジできます。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
こちらのパスタを作らせていただきました☆
浅蜊のパスタって大好物なんです♪
こちらのパスタもすっかり気に入ってしまいました
(。^_・)ノ
ご馳走様でした
ヽ(*^^*)ノ
あさりのパスタ、作っていただいてありがとうございます〜♪
私、これ大好きで、今まで何度も食べたし、友達にも作ってあげたし
お気に入りなんです（＾＾＊）
（でもつくれぽ少なくってちょっと淋しかった…（TT） ）
キョクさんに食べていただけて感激！