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レシピID :251253

アスパラの豚肉巻き☆カレーマヨネーズ風味

アスパラの豚肉巻き☆カレーマヨネーズ風味
定番の豚肉巻きにハーブの香り豊かなカレーマヨネーズを＋α！豚肉に塗って巻き込んであるので口の中でジュワ～っと旨みが広がります (~～~、)
ochikeron ochikeron

材料 （ 2人分 ）

豚ロース薄切り
８枚（１００ｇ）
アスパラガス
大２本（１００ｇ）
■ Ａ
┌マヨネーズ
大さじ２
│Ｓ＆Ｂ カレーパウダー
小さじ１/２
└Ｓ＆Ｂ タイム（ホール）
小さじ１弱
塩
適量
Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき）
適量
オリーブオイル
適量

1

写真

アスパラは硬い部分をピーラーでむき、塩ゆでして１本を４等分に切っておく。

2

写真

豚肉に混ぜ合わせたＡを塗り１のアスパラを巻く。

3

写真

オリーブオイルでこんがり焼いてお皿に盛って塩とブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉を塩コショウしてから塗って巻いてもいいですが、特にブラックペッパーは後からふりかけた方が見た目が綺麗です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/04/19

写真

じゃがいもも巻いてみましたカレー味が効いていて美味しかったです♪

mokomokomo

有難う！じゃがいもも巻くとビタミンＵＰで体に良さそう☆

07/09/18

写真

アスパラが隠れちゃった！簡単ですごく美味しかったよ♪

キャラメルバニラ

キャラメルバニラさんに美味しいって言ってもらえると嬉しい！！

06/06/28

写真

お肉が薄切りで無いのでうまく巻けていませんがすごく美味しかった！

Spain

これくらい食べ応えあればうちの彼も満足だわ～ｗ

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/04/28
アスパラを買いすぎて大量にあるので作りました。マヨネーズとの相性がいいアスパラなのでカレー風味でいけるかな～って思って考案！ハーブも入れてみました。

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