こんにゃくの唐揚げ

なるべく薄く切るのがコツです。からあげ粉は、市販のものでも、ご家庭で普段使われているレシピでもＯＫです。カレー粉のほかに、いろいろアレンジしてもいいかも。ゆみたんこさん情報で、冷凍→解凍して水気を絞るといいみたいです☆

こんにゃくが苦手なダンナと息子に食べてもらおうと思って… これならこんにゃく特有の臭みや、「クニャッ」とした食感がないので、スナック感覚で食べられますよ！