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大葉にんにく醤油☆レモンでトムヤム風

レシピID:264188
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レモングラスがなくてもレモンでトムヤム風の味になっちゃいます。大葉にんにく醤油を加えてちょっと和風味もプラス。

材料 ( 4人分 )

エビ 12尾
レモン 1/2個
タケノコ缶詰又は水煮
80g
ストローマッシュルーム缶詰
1缶
コンソメキューブ 2個
大葉にんにく醤油ID:248794
大さじ1 1/2
大葉にんにく醤油のにんにく
数切れ
ナンプラー 大さじ 1/2
少々
赤唐辛子 適量
パクチー 適量
1200cc

1

エビはよく洗い殻をむき背わたを取っておく。レモン、タケノコはスライスする。

2

レモンとエビとタケノコをサラダ油で炒める。エビの色が赤く変わったら、水とコンソメを加え沸騰してきたらレモンを取り出す。

3

弱火にして大葉にんにく醤油とにんにく、ナンプラーを入れ数分煮込む。塩と唐辛子で味を調える。

コツ・ポイント

エビはチキンやポークに代えても美味しいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/08/05

写真

レモングラス・香草が強いのは苦手で…とっても美味しかった

写真 ぽこせん

ありがとうございます~嬉しいです☆

09/07/29

写真

簡単に美味しく作れました!

写真 seanak

これを作っていただきうれしいです~ありがとうございます。

09/05/20

写真

パクチーをゲットして、また作りたいです。

写真 あんちゃん8061

どうもありがとうございます。パクチー入り更に美味しいですよ~

07/06/18

写真

鶏がらスープのもとを入れて、トムヤム・ラーメンにしました!美味しい

わっかーな

ラーメンスープに〜嬉しいです!ありがとうございます

06/08/25

写真

にんにくの芽も入れてます。家にあるものでできるなんて素敵!

写真 イナちゃん

わっ!初めてのつくれぽ!!!すごく嬉しいです~~!ありがとう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/06
大葉にんにく醤油を使って皆さんが美味しいレシピを作ってくださるので、甘えてしまってなかなか新レシピをアップできずにいました。重い腰を上げて作ってみました。ちょっと和風のタイ風スープです。

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