鶏肉とズッキーニのハニーマスタードソテー
Kenmamac
作り方
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1
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ズッキーニを厚さ８ミリ位に切る。
鶏肉を一口大に切りビニール袋に入れ◎で下味をつける。
☆の調味料を混ぜ合わせる。
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2
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①のビニール袋に小麦粉を入れ、フライパンにオリーブ油を熱し、余分な小麦粉をはたき鶏肉を入れ焼き色がつくまで炒める。
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3
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②のフライパンの中央をあけてズッキーニを入れ炒める。
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4
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③にあわせておいた☆を加えて照りが出るまで炒める。
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5
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出来上がり♪
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6
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2014.7.22
お蔭様で話題入りさせていただきました。皆様有難うございます♡
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7
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2015.6.10
節約献立に掲載して頂きました♬
有難うございます♡
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コツ・ポイント
＊小さめのフライパン使用の場合はズッキーニを先に軽く炒めて取り出しておき④で炒め合わせるとスムーズです。
＊④で☆の調味料を入れる前にフライパンの余分な油を拭くとたれが絡みやすいと思います。
＊レモン汁は手軽にポッカレモンを使用しています。
＊④で☆の調味料を入れる前にフライパンの余分な油を拭くとたれが絡みやすいと思います。
＊レモン汁は手軽にポッカレモンを使用しています。
このレシピの生い立ち
＊ズッキーニの美味しい季節は毎日のように食べたい♡お肉もズッキーニも一緒に美味しく食べたくて作ってみたところ家族にも好評だったので。
Kenmamac
