詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

*夏野菜のミートソースチーズ焼き*

*夏野菜のミートソースチーズ焼き*の画像

Description

子供も食べやすい、ひとくちサイズ♩
彩りも綺麗なのでホームパーティーにもおすすめです**

材料 （2人分）

茄子
1本
ズッキーニ
1/2
オリーブ油
適量
塩
少々
ピザ用チーズ
適量
■ 《ミートソース》
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2
塩コショウ
適量
ケチャップ
大5
ローリエ（お好みで）
1/2

作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    豚ひき肉も加え、塩コショウを振り色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ケチャップとローリエを加えて弱火で5分ほど煮詰めればOKです。

  4. 4

    茄子とズッキーニを6等分に切り、オリーブ油を熱したフライパンで焼き色が付くまで中火で焼く。軽く塩を振る。

  5. 5

    トースターのアルミ版にクッキングシートを敷く。その上に焼いた野菜を乗せ→ミートソース→ピザ用チーズの順で乗せていく。

  6. 6

    トースターで約5分（チーズが溶ければOK）で完成です** 盛り付けのときにパセリかバジルを散らすと彩りも綺麗です♩

コツ・ポイント

ミートソースが余ったら、盛り付けやペンネと絡めてグラタン風にしても美味しいです◯*

このレシピの生い立ち

茄子とズッキーニが余っていたので** 素材の味も生かしながら、しっかりめの味付けで食べたくて作ってみました**
レシピID : 2745051 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ma_nyan
*夏野菜のミートソースチーズ焼き*
by ma_nyan