レンジで簡単！鶏ときのこで時短おかず♡
Description
祝！Wカテゴリ掲載♡鶏むね肉も塩麹で、柔らかしっとり！ノンオイルだから、ダイエット中でも大満足♡手抜きなんてバレません♪
まるピメ子
材料
（１人分）
作り方
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1
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半日～１時間位前に、鶏むね肉は、皮を取り、厚さが均等になるように開く。ポリ袋に入れて、塩麹をもみこんでおく。
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3
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塩麹きのこ(ID : 2816135)をレンジで温める。(作らない方は、お好きなキノコをレンチンして塩麹であえてね♪)
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4
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器に➁入れ、③をのせ、トマトジュースと、②の蒸し汁も一緒にかける。(この蒸し汁がメチャ旨なので、捨てないでね♪)
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5
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最後に、バジルを飾り付けて完成♪(普段は、乾燥バジルをかけてるだけです(^^;今日はハリきって(笑))
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6
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切って食べる時は、冷めてから切ると、鶏の旨みが逃げません♪
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7
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※トマトジュースはレンジで温めてからかけて下さい。すいません10／6・１2追加しました。m(__)m
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8
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こちらは、少しバージョンアップした「オリーブオイルで成長♡レンチン鶏胸トマトID4427733」です♫よかったら見てね♡
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コツ・ポイント
鶏むね肉は、買ってきたその日に塩麹をもみこんでおけば、急な時など何かと便利です。味付けしていないトマトジュースも、蒸し汁を入れる事で、旨みたっぷり(^^)！塩麹きのこは、他の料理にも色々使えるので、是非、時間がある時にでも作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
１人ごはんに、包丁を使ったり、洗い物もしたくない！って時に、考えたメニューです(^^;蒸し汁の入ったトマトジュースを、スプーンですくって、一緒に口に入れるののがおススメの食べ方♪簡単！安い！旨い！三拍子そろった私の定番メニューです(≧▽≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるピメ子
