おかかいっぱい里芋バター
レシピID :283139
彼の苦手な里芋をジャがバター風にしてみました。煮物ではありません。
材料
| 里芋 | ５個 |
| バター | 大1 |
| 麺つゆ | 大２ |
| 塩･胡椒 | 少々 |
| かつおぶし | 二袋 |
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1
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サトイモの皮を剥き、柔らかくなるまで茹で、茹でこぼす。
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2
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フライパン(小鍋でも)に、バター・里芋を入れ、火にかける。全体的に焼き目がつくくらい焼く。
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3
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こんがり焼き色がついたら、麺つゆを加え煮絡める。最後に塩胡椒し、かつおぶしをたぁ～～っぷり加えて出来上がり。
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4
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食べる時に、お好みで山椒・七味・柚子胡椒等、辛味を足してもいいですよ。
コツ・ポイント
フライパンでこんがり焼き色をつけるのが、ポイント！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
136件
(128人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
とと郎煮物も美味しいですよね～♪ふわっとおかかが美味しそうですぅ♡
hitomi♡コロンと里芋が可愛い♪美味しく作って下さってありがとう^^
p-mittyそうそう、おかかに埋もれた里芋が美味しいんですよね～^^
こましこそう、じゃがいもでもいいみたいですね！どうもありがとう♪
Ｒｏｋｉおかかまみれの里芋美味しそうですね！器も素敵だわ♪ありがとう
しずぴんこんがり美味しく作って頂いてありがとう♪私も今日作ります^^
vabochan里芋がいっぱいだーっ！！！美味しく作って下さってありがとう♪
ちびごりすふんわりとしたおかか優しい感じでいいですね！ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/20
ジャがバターの里芋バージョンを、おかかいっぱい里芋(煌に掲載の為、非公開中だったので、ちょっとアレンジしてUP)風にしてみた。
簡単リンク
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３年前から作って頂いてるなんて･･･嬉しいです！！！
ありがとうございます！！
そして、このレシピにまで目を止めて頂いて
ありがとうございます。
麺つゆですが、３倍濃縮のものを使用しています。
今、貴重なバターなので、もしもしもしもし気が向いたら作ってみて下さい。
もう少しして里芋が手に入ったら是非作ってみたいと思います。つくれぽはしていませんが（お料理は写真を撮る前につい食べてしまうことが多くて・・・）臭みのないブリ大根も作らせていただきました。ごちそうさまでした。
写真撮るの忘れないようにしてまたつくれぽしますね！
ブリ大根も作って頂いていたんですね！
重ね重ね、ありがとうございます！！！
ダブってる１個削除しておきますね。
今日も暑くなるのかな？？？
夏バテされてないですか？
暑い中、ありがとうございました♪
失礼しました。。。。。
ありがとうございました。お手数おかけしました。
梅雨明けして暑い日が続いていますね。kamkamさんも体調にきをつけて過ごしてくださいね。
それでは失礼します・・・
朝ごはん、盛り付けもかわいらしいですね！おいしそうです。
･･･お返事が今頃になってごめんなさい。。。
ホント、暑いですね～～～～～～
天気予報では･･･最高気温23度？･･･あ、違った32度だ。
まだ頭がぼぉ～っとしてますね。。(A;´･ω･)
朝ごはん･･･は、は、恥ずかしい。。
息子用の適当ご飯です^^
今日は何にしよ～～～～
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