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☆さくっとチキンのオイスターソース☆

レシピID:287617
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サクサクチキンに粒マスタードがピリリと効いたソースをかけて♪おつまみにも、ごはんにも合いますよ（＾＾）
ゆうたま ゆうたま

材料 （ ２人分 ）

鶏胸肉 大きめ１枚
◎オイスターソース 大さじ１
◎粒マスタード 大さじ１
◎酢 大さじ２
◎蜂蜜 小さじ１
◎ごま油 小さじ１
◎塩 少々
◎コショウ 少々
酒 大さじ１
しょうがすりおろし 小さじ１～２
片栗粉 適量
ねぎ 適量

1

◎の調味料を合わせてソースを作っておく。
鶏胸肉は斜め半分に削ぎ切りにし平たく叩く。
（厚ければ２枚におろしてもＯＫ）

2

ビニール袋に鶏胸肉、酒、しょうがのすりおろしを入れよくもんで、３０分以上冷蔵庫で寝かす。

3

２の鶏胸肉に片栗粉をはたいて多めの油（分量外）で揚げ焼きする。

4

食べやすい大きさに切って皿にもり、合わせておいたソースをかける。
小口切りにしたねぎをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みの野菜を敷くとソースと馴染んで美味しいです☆
ソースはお好みで分量を加減してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (69人)

09/10/07

写真

青ねぎなしですが^^;お弁当に持って行きました☆美味しい！

＊らら＊

ららさん♪サクサク感が伝わってきます！お弁当にありがとう～☆

09/08/15

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このソース美味しぃ～♡胸肉もしっとりしててとても合いますね♫♬

写真 どれみ０８

どれみ０８さん有難うございます^^盛り付けが綺麗で食欲が～！

09/08/07

写真

今回は鶏ささみで♪ソースがタマラナイ！(*^_^*)

写真 NOーKA

NOーKAさん有難う^^ささみはヘルシーで美味しいですよね！

09/07/15

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さらし玉ねぎでいただきました。ごちそうさま（*´人｀）

写真 りえった

りえったさん有難うございます^^良いですね～！美味しそう♡

09/07/14

写真

実は何回も作ってます！！本当美味しいです〜(^_^)

きなこ3

きなこさん有難うございます^^マヨかけがまた美味しそう♡

09/06/09

写真

ずっと作りたかったレシピ！お肉のサクサク感とソースの味！絶品です

写真 チョリ

チョリさん有難うございます^^絶品なんて嬉しいコメント！！

09/05/31

写真

このソース、鶏と相性バッチリですね＾＾♫粒マスタードがいい感じ♡

写真 ひまあみぃ

ひまあみぃさん有難うございます♪マスタードたっぷり美味しそう

09/05/30

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ネギ乗せ忘れ…でも、美味しかったです～♡これはリピ決定ですよ～☆

写真 psychocandy

psychocandyさん有難うございます^^リピ決定嬉しい

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/10/05
☆鶏肉に合う美味しいソース研究中☆

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