☆さくっとチキンのオイスターソース☆
レシピID :287617
サクサクチキンに粒マスタードがピリリと効いたソースをかけて♪おつまみにも、ごはんにも合いますよ（＾＾）
材料 （ ２人分 ）
| 鶏胸肉 | 大きめ１枚 |
| ◎オイスターソース | 大さじ１ |
| ◎粒マスタード | 大さじ１ |
| ◎酢 | 大さじ２ |
| ◎蜂蜜 | 小さじ１ |
| ◎ごま油 | 小さじ１ |
| ◎塩 | 少々 |
| ◎コショウ | 少々 |
| 酒 | 大さじ１ |
| しょうがすりおろし | 小さじ１～２ |
| 片栗粉 | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
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1
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◎の調味料を合わせてソースを作っておく。
鶏胸肉は斜め半分に削ぎ切りにし平たく叩く。
（厚ければ２枚におろしてもＯＫ）
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2
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ビニール袋に鶏胸肉、酒、しょうがのすりおろしを入れよくもんで、３０分以上冷蔵庫で寝かす。
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3
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２の鶏胸肉に片栗粉をはたいて多めの油（分量外）で揚げ焼きする。
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4
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食べやすい大きさに切って皿にもり、合わせておいたソースをかける。
小口切りにしたねぎをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みの野菜を敷くとソースと馴染んで美味しいです☆
ソースはお好みで分量を加減してください。
ソースはお好みで分量を加減してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(53人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
また作って下さるなんて嬉しいです！もやしが敷いてあるのかな？
ばたこキッチンビールも進むんですよね（笑）コメ見たら食べ＆飲みたく。。。
takaramono5898暑い時期でも結構食べれますよね！有難うございます( ´艸｀)
ななみのドレイ我が家でもお気に入りなので何度も作ってくださって嬉しいです！
ラグラッツこれからの季節に特にお勧めなんです！絶賛嬉しいなぁ～☆有難う
ながえみまたぜひ作ってくださいね！ねぎ入り美味しいですよ～☆有難う
ゆらちゃんのママちょっと変わったソースにチャレンジしてくれて有難う！感謝♪
こうたんｍａｍａちょっと変わったソースなのにチャレンジしてくれて有難う！！
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/05
☆鶏肉に合う美味しいソース研究中☆
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