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豚もつを下ゆでする。
大根、人参をいちょう切りにする。こんにゃくは食べやすい大きさにする。
２の材料を煮る。具に火が通ったら、下湯でしたもつを入れる。すりおろしにんにくも入れる。
◎の材料を入れる。味噌味なので濃い目の味付けにする。最後にしょうゆを少々入れる。
長ネギのみじん切りと七味をかけていただく。む
嬉しい(*^_^*)作ってくれてありがとう♪
みーたんママさん
みーたんママさん
