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レシピID :30492
とろ～り♪ピーマンの肉詰め。
とろみのついたタレが決め手。ご飯がすすみます！
材料 （ 3～4人分 ）
ピーマン
小9個
合挽き肉
300g
長ネギ
3分の1本
パン粉
大さじ3
卵
1個
●だしの素
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
片栗粉
適宜
-
1
-
ピーマンを縦半分に割り、種を除いておく。長ネギは細かくきざんでおく。
-
2
-
ボウルに合挽き肉、長ネギ、卵、パン粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
-
3
-
2.の肉を半分に切ったピーマンに詰めていく。隙間の無いようにギュッと詰める。
-
4
-
フライパンにサラダ油（分量外）を適宜ひき、3.のピーマンを並べ、中火でこんがりと焦げ目がつくまで焼く。肉の方を下側にして焼く。
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5
-
別鍋に水250cc（分量外）と●の調味料を入れて沸かす。そこに4.の肉詰めをピーマンを下にして並べる。
-
6
-
蓋をして5～6分弱めの中火で煮込む。肉に完全に火が通ったら、器に並べておく。
-
7
-
残った煮汁に水溶き片栗粉を適宜入れて好みのトロミをつける。
器に並べた肉詰めにこのタレをかけて完成。
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お母さんが
“コレなら簡単だしおいしいし、また作るかあ”
って言ってました。笑
写真はないですが、また作ります(´∀`)
簡単で美味しいと思っていただき本当に嬉しいです。
よろしければまた是非作ってみてくださいね。
メッセージをくださってありがとうございました！
すごぉくおいしかったです♪
また作ります！！！
ありがとうございます。
肉詰めを気に入っていただけて嬉しいです。
よろしければまた作ってみてくださいね～
ご感想をいただきましてありがとうござました！
もう何度も作らせていただいてピーマン嫌いの息子共々いつもおいしくいただいてます（*^v^*）
今度息子の学校の校内誌で紹介させていただいてもよろしいでしょうか？
できれば写真も使わせていただけたらありがたいです！
私が作ってもこんなおいしそうにできないので＾＾：
いつもこのレシピを愛用させていただいてます！
今度息子の学校で「ピーマン克服レシピ」をPTA誌に掲載しようという話になったのですが、もしよろしければこちらのレシピを掲載させていただけたらと思い作った写真もないのに思い切ってコメントさせていただきました。
できれば写真も使わせていただけたらとてもありがたいです！（自分で作ってもこんなおいしそうにできないので＾＾；
大変図々しいお願いではありますが、ご許可をいただけると嬉しいです！
どうぞよろしくお願いしますm(_ _m)ペコリ
いつも作って下さってありがとうございます。
PTA誌への掲載のお話、とても嬉しく光栄に思います。
このレシピでよろしければどうぞお使いください。
画像の方ももちろん！
この料理が少しでも何かのお役に立つ事ができれば幸いです。
あと、私の方は全く問題ないのですが、レシピの転載について規約上、大丈夫かどうか一度cookpadサポートにお問い合わせいただくのが良いかな？と思います。
営利が絡んでいないので多分大丈夫だと思うのですが、学校の誌面という事で「公」という側面もあると感じましたので念のためご確認されてはと思いました。
快くご許可いただきありがとうございます！
このレシピは本当に美味しいので紹介させていただけるのはとっても嬉しいです❤
そうですね！CookPadさんの方にも確認してOKいただけましたら掲載させていただきたいと思います♪
迅速にご回答いただきありがとうございました┏(<：) ﾍﾟｺﾁｮﾝ♪
初レポですが、もう何度このレシピで肉詰めを作っただ
ろぅかってな位、凄く気に入って作ってます☆
ピーマンも柔らかく味がしみ込んでいてめちゃウマ(*^^)
今後もリピしていきます♪
何度も作って下さってありがとうございます！
煮込むタイプなので、ピーマンが柔らかくなって美味しいですよね～。
よろしければまた今後も作ってみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました～！