ほっこり具沢山で濃厚♡鮭の粕汁！

鮭はフライパンで表面を軽く焼いておく。
焼いたら骨を取り、1切れを3等分にカット。

ネギは斜め切り、他の野菜とこんにゃく・揚げ(熱湯を掛けて油抜き後)は短冊切り。
さつま芋は水にさらす。

鍋に大根・人参・さつま芋と◎を入れて煮立ったら、こんにゃくと揚げを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

鮭・ネギを加えて５分ほどしたら火を弱め、☆を溶き入れて静かに３分煮る。
出来上がり♪

七味やネギと好相性♡
私はいつも、ご覧のようなネギダクで・・・(笑)
食感も良く、おススメですよ～！