♡梅ササミ&切干大根のおしゃうまサラダ♡
作り方
コツ・ポイント
☆ 梅ささみはチンでも充分美味しいですが、
1 ラップに包んでジップロックに入れ
2 一度沸騰したアツアツのお湯(火を止めてすぐ)に沈めておく
と、柔らかく仕上がります。
1 ラップに包んでジップロックに入れ
2 一度沸騰したアツアツのお湯(火を止めてすぐ)に沈めておく
と、柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ひと手間かけても、大人のおもてなしサラダは美味しくオシャレにしたいなと思って考えました♡
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