サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ
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作り方
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さばの水煮缶を汁ごと鍋に入れます。
さばの身はひと口大にほぐします。
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水、コンソメを入れて火にかけます。灰汁が出るので取りましょう。
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カレールーを入れて２～３分煮込みます。
仕上げにオイスターソースをいれて完成です。
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器に盛りつけて、ネギを散らすと美味しく召し上がれます。
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こつゆ514さんが２日目は可愛いカレーで楽しんでくださりました！
多めに作り、ポタージュにルゥを足しても良さそうですね♬
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16/11/29 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♬
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17/12/6 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/27268
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19/3/1 cookpadニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/31763
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19/3/27発売の【クックパッドの絶品さば缶レシピ】に掲載していただきました。
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22/10/27発売の【クックパッドの大絶賛！スープレシピ】に掲載していただきました。
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23/2/17 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/49034
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23/3/8 100人の方に作っていただき２度目の話題入りができました♬
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
じゃがいもはマッシュ状なので、煮込み時間は短時間で大丈夫です。
お芋とサバの形を少し残したくらいが良いでしょう。
お芋とサバの形を少し残したくらいが良いでしょう。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作った時にマッシュポテトが残ってしまったので、お手軽なサバ缶を使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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