カルボ風♪バケットでフレンチトースト

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Description

フレンチトーストアレンジです。甘くなく、カルボナーラ風なテイストに。トースト?ブルスケッタ?

材料

2個
100cc
☆塩
小さじ1/2
バター
1片
黒こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    バケットを厚め(2センチくらい)に切る。

  2. 2

    ☆を混ぜて卵液を作る。

  3. 3

    写真

    バケットを全てお皿に乗せ、卵液に浸す。時々ひっくり返す。最低でも3時間、できれば6時間、出来過ぎの半日ぐらい。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、弱中火で焦げ目がつく程度に焼く。
    フライパンのわきで短冊切りにしたベーコンも一緒に焼く。

  5. 5

    バケットをひっくり返したら、その上に焼いたベーコンととろけるチーズを乗せる。
    裏面が焼けたらチーズがいい感じになってる。

  6. 6

    お皿に盛り、黒こしょうと粉チーズで仕上げて完成。

コツ・ポイント

浸す時間が少ないと全然吸ってくれません。
バケットと卵液の量はお好みですが、卵液が多すぎるぐらいでちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

嫁には甘いフレンチトースト、自分には甘くないフレンチトーストを。(普段自分には甘い僕ですが)
レシピID : 3861491 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/07/07

このレシピの作者

MatsCafe
●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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年中ねぼすけ
甘くないフレンチトーストでおいしかったです。
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在宅勤務のおじさん
今朝はバゲットでカルボ風のフレンチトースト...甘くないフレンチトーストは初めてでしたが、レンジで時短して美味しくできました。
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H☆2
フライパンで簡単に作れるのはうれしい。 チーズとベーコンで良い感じに美味しい。
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クックE0U7PM☆
塩気が利いて美味しいです! ベーコンの他に生ハムverも作ってみました。