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レシピID :442337

✿挽き肉と蒟蒻の甘辛煮✿

✿挽き肉と蒟蒻の甘辛煮✿
ご飯によく合う甘辛味。
丼にして食べるのもおすすめです。

材料 ( 2~3人分 )

豚挽き肉
100g
蒟蒻
1/2枚
人参
1/3本
油揚げ
1枚
☆酒
大さじ1
☆タカラ本みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
ごま油
小さじ2
小口切りねぎ
少々

1

写真

人参は細切り、油揚げと蒟蒻は短冊切りにする。

2

写真

厚手の鍋にごま油を熱してひき肉を炒める。色が変わったら1を加えて更に炒める。

3

人参がしんなりしてきたら☆を入れ、蓋をして弱火で7~8分煮て出来上がり。
器に盛り、ねぎを散らします。

コツ・ポイント

特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (45人)

12/01/23

写真

油揚げなくて変わりに舞茸!激ウマ!リピ決定\(^o^)/

あやちゆゆゆん

舞茸入りだなんて美味しそう~♪激ウマと言ってもらえて感激!!

11/12/25

写真

リピです☆たっぷり作って次の日はご飯に乗せて丼で頂きました♫

くらら♪☆

たっぷりと作ってもらえて嬉しいです^^色々お試しありがとう♪

11/12/09

写真

いつも丼にして食べてます^^とても簡単なのに本当に美味しすぎる~

ちょこみ51

丼美味しいですよね~♪嬉しいコメント&美味しそうなお写真感謝

11/11/30

写真

油揚げと蒟蒻、そして葱がすごく合う!と~っても美味しかったです♪

mozo

褒めていただけて嬉しいです^^美味しそうなレポをありがとう!

11/11/07

写真

玉ねぎ入れちゃいました(^-^;ご飯にかけてうまうま

ぐーたらはにぃ

玉葱も合いそうですね♪美味しそうなレポありがとうございます!

11/10/11

写真

簡単ですね!鍋いっぱい食べたいほど美味しいです☆

あっこりりーん

こんなに嬉しいコメント頂けて感激です~♪有り難うございます!

11/10/02

写真

久々リピ!賞味期限ぎりの油揚げ救済に本当助かります〜☆☆

こたもこママ

レシピ覚えててもらえて嬉しいです!今回も美味しそう^^感謝☆

11/08/30

写真

余った蒟蒻が素敵なおかずになりました♪美味しかった(o^〜^o)

マシュマロ♪

蒟蒻って少しだけ余ることありますよね。お役に立てて良かった♪

11/06/11

写真

美味しかったので早速リピ☆ごまかけてみたけど美味しかった♪

こたもこママ

早速のリピ感激!ごまも合いそうですね^^レポありがとう♪♪

11/06/11

写真

よく冷蔵庫にあるような材料でできてご飯にも合う✿好評でした^^♪

くらら♪☆

わぁ美味しそう♪身近な食材で出来るのは嬉しいですよね^^v 

11/06/08

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人参がなかったけど冷蔵庫の中の賞味期限救済になりました〜!!

こたもこママ

お役に立てて良かったです^^こたもこママさんありがとう♪♪

11/04/22

写真

材料が全部あったよ♪甘辛味で美味しい^^ごま油もいいね♪

でかおちば

やっぱりおちばちゃんが作ると何でも凄く美味しそうだね~!感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/12
半端に余った蒟蒻を使って作った簡単な一品です。
甘辛な味付けがご飯に合います。