ご飯のおとも 特製ネギ味噌
Description
ごはんのおとも「特製ネギ味噌」は白米に合わせても、おにぎりの具材にしても、表面に塗って焼きおにぎりにしても◎！
アンジェ公式キッチン
作り方
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1
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調味料はあわせておきます。
しょうが、ニンニクはみじん切りにします。
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2
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長ネギもみじん切りにします。
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3
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ゴマ油を入れたフライパンを熱し、しょうがとニンニクを香りがたつまで炒めます。その後ネギを入れ中火で２分ほど炒めます。
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4
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ネギがしんなりしたら、あらかじめ合わせておいた調味料と鰹節を入れます。
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5
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焦がさないように、お好みのとろみまで煮詰めたら完成です。
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6
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今回は「WECK Mold Shape モールドシェイプ 250ml」に入れました。
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7
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炊きたてのホカホカごはんにのせて。
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焼きおにぎりにして。
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9
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コツ・ポイント
長ネギのみじん切りがあっという間にできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
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このレシピの生い立ち
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http://www.angers-web.com/kamado_denki
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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