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レシピID :537189
かぶのしょうが焼き
厚めに切ったかぶを焼き、生姜醤油で味付けしました。蕪が甘くてウマー★
肉なしでもご飯がススミます！
肉なしでもご飯がススミます！
材料 （ 1人分 ）
かぶ
2株
生姜
1片
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ごま油
少々
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1
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かぶの葉を切り落とし、根の部分は1cmくらいの厚さに輪切りにする。
葉の部分は。3cm幅くらいに切る。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、根の部分を両面軽く焦げ目が付く位まで焼く。
その後、葉の部分を加えて炒める。
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3
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おろした生姜・醤油・みりん・酒を合わせて、2へ回しいれる。
絡めるように炒めたら出来上がり。
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4
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5
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎レンコンのしょうが焼き
レシピID：680077
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6
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎春菊のしょうが焼き
レシピID：710168
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7
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎ジャンボしめじのしょうが焼き
レシピID：695252
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8
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☆かぶ焼きシリーズ☆
●かぶのわさび醤油入りマヨ焼き
レシピID：719014
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9
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2/6の本日のピックアップレシピに掲載されました！
ありがとうございます☆ミ
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10
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2/6につくれぽが100人突破で、話題のレシピ入りをしました！
ありがとうございます＾＾
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11
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2010.7.10
つくれぽ500人突破！
皆さんアリガトウ❤
コツ・ポイント
愛を込める。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊
終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊
終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように。
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- 6位
かぶの葉は先にたべちゃって（笑）なかったけど
とぉーっても美味しかったです♪
ステキなレシピありがとうございました！
ずっと気になっていたこのレシピ，今日ついに作りました。
おいしかったです！
写真を撮るのをすっかり忘れていて，食べかけのつくれぽになっちゃいました。ごめんなさい。
煮物よりも楽ちんでおいしくって，すてきです！！
また作ります。
すてきなレシピ，ありがとうございました。
あっという間に食べちゃいました。
蕪を使った料理で一番美味しいって感じたレシピです。
また作ります！
本当にびっくりです。どのかぶ料理より簡単、手早いそして美味しいですね。煮物というだけで、若い人は少し敬遠気味。でも同じだけ柔らかくなるし、炒めるというだけで、何となく若者ふうな感じ。大学生の息子が帰ったときに作ったら今までなんにも感じなかったカブだけど、美味しいもんなんだね。と、大絶賛でした。またつくります。