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(26品)
レシピID :580364
蓮根と山芋のほっこり煮
胃を休めたい時や濃い味がつづいている時など、優しい味の煮物でほっこりしませんか？(๑￫‿ฺ￩๑)
材料 （ 2人分 ）
蓮根
10cm
山芋
10cm
●だし汁
400ml
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
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1
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蓮根と山芋を一口サイズに切り、蓮根は酢水につけてアクを抜く
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2
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鍋にサラダ油を少量熱し、水を切った蓮根を軽く炒める
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3
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蓮根に軽く油がまわったら、山芋を入れ、●を全て入れてしばらく煮る
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4
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だし汁が少なくなった頃には蓮根が柔らかくなっているはず。蓮根が柔らかくなれば完成です☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
ありがとうございます☆掲載遅くなってゴメンなさい！
09/08/01
la pluie
大好評で良かったです～♪ありがとうございます♡
ほっこりしていただけて幸せです♡嬉しいコメありがとう～♪
黒ゴマがかかってて美味しそう～✿ฺ嬉しいコメありがとう♡
オシャレな盛り付け♡マネさせてもらいます♪ありがとう～！
ほんとお味シミシミなお色～♥ホクホク山芋たまりませんよね♪
人参も入れてくれてありがとう♪彩りが綺麗ですね☆
たくさん作ってくださったんですね♪ありがとうございます♡
ほっこりしてくれてありがとう～♫彩りも綺麗で美味しそう☆
山芋って煮ても美味しいですよね♫ありがとうございます☆