春雨と鶏皮のさっぱり中華春雨スープ
ゆうゆう0310
作り方
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1
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鶏皮は一口大に切る。ニラは2㎝長、エノキは３等分に切る。春雨は茹でておく。
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2
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鍋にお水を入れ、沸騰したら中華スープ、鶏皮を入れ3分位煮る。野菜、春雨を加え、★の調味料で調味する。
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3
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火を強火にし、卵を溶いて回しかけるようにして入れる。
最後に白ごまを加え、器に盛り付け、お好みでラー油を入れる。
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4
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＊春雨の黒ゴマ坦々麺＊
レシピID：625605
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5
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＊柔らかい茹で豚＊
レシピID：669666
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6
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＊基本のレバニラ＊
レシピID：612650
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7
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＊マーボー豆腐＊
レシピID：626897
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8
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＊キムチチャーハン＊
レシピID：1728485
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コツ・ポイント
※野菜を入れたら火を通し過ぎないようして下さい。
※椎茸、しめじ等入れても美味しいです。
※椎茸、しめじ等入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏皮の消費の為に思い付きで作った料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ゆうゆう0310
