マヨ入りたこ焼き～！ソース無しでも美味しいよ！

Name: マヨ入りたこ焼き～！ソース無しでも美味しいよ！
Yield: 2人分【約３０個】
Ingredients: 【生地】; 卵 １個; マヨネーズ 大さじ１; 薄口醤油 大さじ１; 塩 少々; 小麦粉 １カップ(約180cc); だし汁（水＋ダシの素） ２カップ(約360cc); 【基本の具】; ゆでタコ 適量; 天かす 適量; 紅生姜 適量; 【好みの具】; 鮭フレーク・高菜 適量; チーズ・キムチ 適量; 明太子・大葉 適量; 梅干・※肉そぼろ 適量; 【タレ・醤油味】; コンソメの素：熱湯：醤油 1/2個：大さじ４：大さじ１; 【タレ・ソース味】; ケチャップ：ウスターソース 大さじ２：大さじ２; 【トッピング】; かつお節・刻みネギ・青海苔など・・ 適量

Description

マヨネーズが入ってるのでふっくら仕上がってソースなしでも美味しい！
めっちゃ簡単なのに生地もダマになりません☆
いろ～んなモノを入れて、たこ焼パーティーしましょ♪

ちいたん♪

材料（2人分【約３０個】）

■ 　【生地】

卵

１個

マヨネーズ

大さじ１

薄口醤油

大さじ１

塩

少々

小麦粉

１カップ(約180cc)

だし汁（水＋ダシの素）

２カップ(約360cc)

■ 　【基本の具】

ゆでタコ

適量

天かす

適量

紅生姜

適量

■ 　【好みの具】

鮭フレーク・高菜

適量

チーズ・キムチ

適量

明太子・大葉

適量

梅干・※肉そぼろ

適量

■ 　【タレ・醤油味】

コンソメの素：熱湯：醤油

1/2個：大さじ４：大さじ１

■ 　【タレ・ソース味】

ケチャップ：ウスターソース

大さじ２：大さじ２

■ 　【トッピング】

かつお節・刻みネギ・青海苔など・・

適量

作り方

1

【生地】
卵・マヨネーズ・薄口醤油・塩をボールに入れてグワーッと混ぜる。
2

小麦粉を入れて全体に馴染ませる。
3

だし汁を少しずつ入れ、混ぜ合わしていけば全くダマになりません♪
4

【基本の具】を用意する。
5

【好みの具】を用意する。
6

※肉そぼろは、挽き肉100gをコチュジャン大さじ１＋醤油大さじ1/2＋みりん大さじ１で炒めただけです。（残ったらご飯にのせてそぼろ丼にしてもgood）
7

【タレ・醤油味】【タレ・ソース味】【トッピング】を用意する。
8

さぁ、あとはたこ焼き用鉄板・油引き・竹串があれば準備万端☆
よ～く熱した鉄板に油をひいて、お玉で生地をジュワ～ッと入れましょう。
（こぼれる事を加減して入れると、まん丸のたこ焼が出来ませんよ。豪快に行ってみよー。）
9

基本の具・好みの具を、適当に入れてみましょう！！
蛸が入ってないのがあっても...多分たこ焼です（笑）
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表面が焼けてきたら竹串で2/3回転。。更に焼けてきたら全回転。。その後は焼加減を見ながらアチコチ移動。
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ほ～ら。こんなに美味しそうなたこ焼の出来上がり♪
中身は食べてみてのお楽しみ（笑）好みでタレやトッピングをプラスして、色んな味を楽しんでね！！