レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(64品)
レシピID :705154
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
Ｈ22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood
材料 （ 2人分 ）
木綿豆腐
1丁
ネギ(白ネギ)
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■
ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分 （下記★印の調味料がそうです）
★砂糖・醤油・みりん・酒
各大2
★豆板醤
小1/4～(お好みで)
マヨネーズ
大1強
-
1
-
豆腐をキッチンタオルに包み耐熱皿に置き600ｗ4分加熱し、しっかり冷ましておきます。
-
2
-
豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体に、まぶしながら少し多めの油をひいたフライパンに入れてゆきます。
-
3
-
強火～中火で両面を色よく焼いてゆきます。
一旦、火を止め空いたスペースに★の調味料とマヨネーズを加えます。
-
4
-
調味料が完全に溶けるよう、箸でかき混ぜ溶かし、更にネギも加え中火で煮からめ照りが出れば出来上がり♪
-
5
-
【アレンジ】温泉玉子を乗せて丼にしても美味しいんですよ♪
※写真の丼は、ハピまりちゃんが作ってくれたものです❤
-
6
-
【アレンジ】
noritarouさんが厚揚げで作ってくれました♪ありがとう❤
-
7
-
『ウチの甘辛★万能ダレ★』レシピID：701600で、このタレで作るレシピを紹介しています。
-
8
-
皆さんのお陰で、2009年2月16日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥
-
9
-
皆さんのお陰で、話題入りから約1ヵ月半の2009年3月31日に100人の方に作っていただけました(｡´Д⊂)ありがとう
-
10
-
※マヨネーズはカロリーハーフを使うと溶けにくいのでご注意下さい！
コツ・ポイント
●手順①で使うキッチンタオルは、厚手で熱に強いものを使って下さい。ウチはリードクッキングペーパーを使っています。
●片栗粉は油をよく吸うので焼き油が少ないようなら足してください。
●丼にしてもとっても美味しいですよ♪
●片栗粉は油をよく吸うので焼き油が少ないようなら足してください。
●丼にしてもとっても美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3459件
(2858人)
ダイエット中のメニューに取り入れて貰えて感激です♪感謝
お酒止まらないよ(^m^)良かったら次はつまみで作ってね
何回も？嬉しい(´ψψ｀)レポしてくれてありがとう♪
是非また作って下さいね(o^∀^o)とっても美味しそうですね
是非また作って下さいね(o^∀^o)素敵レポに感謝です
タレ気に入ってもらえて嬉しい(´ψψ｀)また作ってね♪
二回目なの？嬉しい(´ψψ｀)レポしてくれてありがとう
旦那さまなんていい人(≧▼≦)是非！お願いします♪
気に入ってもらえて感激です(*´∀｀*)素敵レポに感謝
丼バージョン試してくれてありがとう(*´∀｀*)感謝です
お肉入りとっても美味しそう(*´∀｀*)リピ感激です
リベンジ嬉しい(*´∀｀*)美味しそうなレポありがとう
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 2位
- 2位
- 2位
- 3位
- 3位
- 3位
忙しいのにお返事ありがと～♪
そうちゃん、うちの二男より早く生まれてたのね！
９か月で１０キロって大きめちゃんだね。
動かなくて羨ましいけど、抱っことか大変？
うちは逆で、よく動くからか体重が増えなくて（￣▽￣;）
７か月の時７．４キロだったよ（ーωー）＝３
いつかは動くようになるから、遅い方がいいと思うなぁ・・・
おっと！
うちの二男も泣き出したぁぁぁ（＠ω＠;）
まったね～(^O^)／
もう何度作ったことやら……母が大ｽｷでﾘｸｴｽﾄをもらいます。ﾜﾀｼも食べたいのにいつも母一人でﾍﾟﾛっと完食しちゃいます。おかげで我が家は片栗粉消費率が高くなりました(笑)
いつもレポありがとうございます❤
日記にもポニョのレシピ紹介していただいてたりで♪
とっても嬉しいです(~o~)
お母様が豆腐気に入って下さってるんですね♪
とっても嬉しいコメントに感激しまくっています☺
もし、良かったらまた作って下さいね♡ありがとう
本当においしすぎます☆
ごちそうさまでした＾U＾
ありがとうございました★
いおｋｊｇ
お財布にも優しいし～♡お給料前にも♡（笑）
日記読みました！チュッチュ・・うちでもそぉ呼びます（笑）うちの子は四カ月で勝手に親指に変更されてた（笑）もうすぐ出産ですが次の子はチュッチュ派なのか指派なのかどっちやろぉ～とりあえずチュッチュ探さないと～（笑）
お肉が嫌いな娘なので、甘辛豆腐バクバク食べてました。
うちの定番になりそうです。