10分で基本簡単クリームソースの画像

Description

簡単なクリームソースを!

基本で簡単な作り方です!



パスタにグラタンに!

失敗しない作り方です。



材料 (二人分)

2カップ弱 300cc程度
大さじ3
バター
20グラム
コンソメ
少々 きつめに
塩コショウ
少々
(ブイヨン) 無くてもよい
一個

作り方

  1. 1

    写真

    カップに小麦粉を入れて牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。だまにならないように注意

  2. 2

    写真

    強火のフライパンにバターを入れ。溶けてきたら、①を入れるて炒める。

  3. 3

    写真

    中火でよくかき混ぜて煮詰める。二・三分でこうなります。

  4. 4

    写真

    煮立ったところで、コンソメ・塩コショウ・お好みでブイヨンを入れて。とけたら完成!!パスタにあえたりして召し上がれ!

コツ・ポイント

1のところでカップでよく混ぜることで失敗なし!

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も宜しくお願いします!

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レシピID : 720550 公開日 : 09/01/25 更新日 : 14/01/21

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