低糖質☆ココナッツドーナツ

後でクリーム注入するなら、ドーナツ型やクグロフ型など中央が空くタイプの型を用意。金型よりシリコン型が、この生地に合います

マジックブレットなどのミルサーで、生地の材料を全部ガー！と混ぜる

もったりした生地なので、型に流し入れるよりスプーンで入れるとよい。穴の底を埋めたい場合は、中央の突起に生地を薄く被せる。

焼き終わったら庫内放置し粗熱が落ち着くのを待って、取り出す。

生地を多く流し入れると、突起の穴が塞がった凹に仕上がるので、クリームを注入しやすくなります。

ラム酒を生地に染み込ませると、美味しさが増します。

バターミルクパウダーや、スキムミルクを振るってかけると、低糖質のままオシャレに仕上がります。

ココアをパウダーとしてかけてもオシャレ♪

生地にココアを入れたり、バリエーションも楽しんでください♪

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