手作りチュール　犬猫フード　鶏出汁の素

何も味をつけない鶏むね肉を、ポリ袋（湯煎できる厚手タイプ）に入れ、空気を抜いて口間際のところで結ぶ。

炊飯器の内釜に1を入れ、全部浸るくらいの水を入れ、コンロに直接置いて中火にし沸騰直前で火を止める。

2をそのまま炊飯ジャーに入れて保温3時間、その後3時間放置して鶏ハムの完成。

●製氷機に詰めて凍らせれば、キューブ状で保存でき、鍋や汁物に使う出汁として便利。

※キューブ状でレンジにかけると600w30秒ほどで戻りますが、爆発しやすいので蓋は必須。