フムス(豆のディップ)の画像

Description


大豆でも美味しくて、おうちでも簡単につくれます プロテインもたくさん摂れて罪悪感も少なめです

材料 (4人分)

ひよこ豆水煮缶(大豆でもOK)
150g
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
小さじ1/2
クミンパウダー(なければカレー粉)
少々
コショウ
少々
ねりごま
大さじ1
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
パプリカパウダー
少々

作り方

  1. 1

    パプリカパウダー以外の材料をミキサーに入れて撹拌

  2. 2

    容器に盛り付けパプリカパウダーを振りかける

  3. 3

    ピタパン、フランスパン、クラッカー、野菜スティックなどにつけて食べる

コツ・ポイント

外国ではねりごまは”TAHINI”といいます。大体どこでも手に入ります

このレシピの生い立ち

最近は世界中のスーパーで売っている中東発の人気のディップ
中東出身のお友達に作り方を教わりました
レシピID : 7733477 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/25

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