«綾タンのレシピ (102品)
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**ローズマリー★マスタードチキン**

レシピID:882537
メイン画像
★簡単に魚焼きグリルで焼きます♪ローズマリーの香りとマスタードの酸味が効いてます!お酒と一緒に♪【10/7’09話題入】

材料 ( 2人分 )

□鶏もも肉 1枚(200g)
ー塩・コショウ 少々
ーバター(仕上げ用)
大1
*ビニール袋 1枚
*アルミホイル 2枚
***漬けこみダレ***
☆オリーブオイル 大1
☆酒 大1
☆水 大1
☆はちみつ(砂糖) 小1
☆粒マスタード 大1
☆醤油 大1
◆ローズマリー 2本

1

写真

■漬けこみダレの
☆の調味料を
よく混ぜ合わせておく

2

写真

■鶏もも肉は一口サイズに切り、
塩・コショウして、
ビニール袋の中に
ローズマリーと
一緒に入れる

3

写真

■①で混ぜ合わせたタレを入れ、
袋の上から
よく揉み込む

4

写真

■袋の中の空気を抜くようにして、
口を結んで、
冷蔵庫で30分以上置く
※時間があれば、
半日~1晩位置いた方がイイです

5

写真

■アルミホイルを2枚重ね、四隅をつまんでお皿型にし、
鶏肉の皮目を上に並べ
その上に漬けたローズマリー・バターを乗せる

6

写真

■魚焼きグリルに
アルミホイルごと置き、中火で約10分焼く

7

写真

※グリルにより焼き時間は違うので、
様子を見ながら
焼いて下さい

出来上がり♪

8

写真

oBsessionさんが
ドライタイプの
ローズマリーで
作って下さいました!
おいしそう~♬
ありがとう~^^♡

9

写真

エイビーズさんが
BBQの下味に使って下さいました!
美味しそう~★
ありがとう~^^♡

10

写真

J-DOGさんが
ローストチキンに★
して下さいました!
美味しそう~っ♬
ありがとう~^^♡

11

写真

10/7'09
話題入り出来ました
皆さまに感謝♥

コツ・ポイント

漬けこみダレに水を入れる事です。お肉が水分を吸って焼きあがりが固くなりません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(20人)

09/11/18

写真

この味とっても好き!夫婦で鶏2枚食べちゃいました。また作ります。

ノルにゃん

ノルにゃんさん♡御夫婦でありがとう!コメントもとても嬉しい★

09/11/15

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レストランの味がでました。 次はローズマリーは束のもので。

スパイスママ3

スパイスママ3さん♡レストランの味なんて嬉しいです★有難う!

09/11/15

写真

柔らかくてタレも美味♪家族に人気でお弁当にもIN!ごちそうさま♡

写真 miraandleo

miraandleoさん♡美味しそう~♬とても嬉しい!有難★

09/11/06

写真

しいたけを加えて作ってみました。簡単なのに最高に美味しかったです

いわのりさん

いわのりさん♡椎茸プラスで美味しそうにありがとう!コメ嬉し♪

09/10/25

写真

ローズマリー位置変ですが…お店みたいと友人に言われ満足!

とららと

とららとさん♡お友達と嬉しいです!れぽありがとうございます♥

09/10/12

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鶏とローズマリはほんとに相性いいですね。まったり甘めのロースト♪

写真 ゆしゅな

ゆしゅなさん♡美味しそうにありがとうございます!嬉しい♬

09/10/11

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SK人夫が一口目でおかわりと。リピします!チェコより♡

写真 え•こ

えこさん♡チェコからのつくれぽありがとう♪とても嬉しいです♥

09/10/10

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お店で食べてるみたい!ローズマリーが効いてて美味しかった♪

写真 yunatanママ

yunatanママさん♡なんて嬉しいコメントでしょう!有難♥

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/05
家で育てているローズマリーを使いたくて作りました。

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