**ローズマリー★マスタードチキン**
レシピID:882537
★簡単に魚焼きグリルで焼きます♪ローズマリーの香りとマスタードの酸味が効いてます!お酒と一緒に♪【10/7’09話題入】
材料 （ 2人分 ）
| □鶏もも肉 | 1枚(200g) |
| ー塩・コショウ | 少々 |
| ーバター(仕上げ用) | |
| 大1 | |
| ＊ビニール袋 | 1枚 |
| ＊アルミホイル | 2枚 |
| ■ ＊＊＊漬けこみダレ＊＊＊ | |
| ☆オリーブオイル | 大1 |
| ☆酒 | 大1 |
| ☆水 | 大1 |
| ☆はちみつ(砂糖) | 小1 |
| ☆粒マスタード | 大1 |
| ☆醤油 | 大1 |
| ◆ローズマリー | 2本 |
-
1
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■漬けこみダレの
☆の調味料を
よく混ぜ合わせておく
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2
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■鶏もも肉は一口サイズに切り、
塩・コショウして、
ビニール袋の中に
ローズマリーと
一緒に入れる
-
3
-
■①で混ぜ合わせたタレを入れ、
袋の上から
よく揉み込む
-
4
-
■袋の中の空気を抜くようにして、
口を結んで、
冷蔵庫で30分以上置く
※時間があれば、
半日～1晩位置いた方がイイです
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5
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■アルミホイルを2枚重ね、四隅をつまんでお皿型にし、
鶏肉の皮目を上に並べ
その上に漬けたローズマリー・バターを乗せる
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6
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■魚焼きグリルに
アルミホイルごと置き、中火で約10分焼く
-
7
-
※グリルにより焼き時間は違うので、
様子を見ながら
焼いて下さい
出来上がり♪
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8
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oBsessionさんが
ドライタイプの
ローズマリーで
作って下さいました！
おいしそう～♬
ありがとう～^^♡
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9
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エイビーズさんが
BBQの下味に使って下さいました！
美味しそう～★
ありがとう～^^♡
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10
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J-DOGさんが
ローストチキンに★
して下さいました！
美味しそう～っ♬
ありがとう～^^♡
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11
-
10/7'09
話題入り出来ました
皆さまに感謝♥
コツ・ポイント
漬けこみダレに水を入れる事です。お肉が水分を吸って焼きあがりが固くなりません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(20人)
ノルにゃんさん♡御夫婦でありがとう！コメントもとても嬉しい★
スパイスママ3さん♡レストランの味なんて嬉しいです★有難う！
miraandleoさん♡美味しそう～♬とても嬉しい！有難★
いわのりさん♡椎茸プラスで美味しそうにありがとう！コメ嬉し♪
とららとさん♡お友達と嬉しいです！れぽありがとうございます♥
ゆしゅなさん♡美味しそうにありがとうございます！嬉しい♬
えこさん♡チェコからのつくれぽありがとう♪とても嬉しいです♥
yunatanママさん♡なんて嬉しいコメントでしょう！有難♥
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/05
家で育てているローズマリーを使いたくて作りました。
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