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蒸しなすのスタミナ肉あんかけ
ジューシーな蒸しなすに、お肉のうまみいっぱいのボリュームあんをかけました♪ご飯が進む
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材料：
なす、豚肉（薄切り）、小麦粉、にんにく、ごま油、万能ねぎ、味噌、砂糖、しょうゆ、水
ガーリックポテトサラダ
ホクホクじゃがいもにマヨネーズのコク♪みんな大好きなポテサラにガーリックの風味を加え
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材料：
じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、きゅうり、パセリ（みじん切り）、酢、砂糖、塩、水、塩、マ
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鶏肉のスパイス揚げ
しっかり下味をつけて香ばしく揚げた鶏肉に、ピリッとカレーの風味を効かせて、スパイシー
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材料：
鶏もも肉、小麦粉、揚げ油、酢、レモン（くし切り）、牛乳、にんにく（すりおろし）、しょ
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揚げ焼きなすのおろししょうが
うまみ溢れるやわらかな揚げ焼きなすに、だしの風味をたっぷり合わせて♪大根おろしとしょ
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材料：
なす、大根、しょうが、ごま油、しその葉、しょうゆ、みりん、水、削り節
ミネストローネスープ
野菜をしっかり炒めて甘味を引き出した、味わい深いミネストローネ♪野菜がたっぷり食べら
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材料：
ベーコン、ミニトマト、パプリカ（黄）、玉ねぎ、ズッキーニ、オリーブ油、塩、こしょう、
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シンプルサラダ ヨーグルトドレッシング
新鮮野菜のシャキッとした歯応えが楽しめるシンプルサラダ♪まろやかなヨーグルトドレッシ
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材料：
グリーンプレミアム、玉ねぎ、ミニトマト、プレーンヨーグルト、オリーブ油、酢、塩、こし
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一石三鳥のかつおぶた★塩肉じゃが
★ＮＨＫ『あさイチ』で紹介された“かつおぶた”を使ったレシピ★余分な油やアクを取り除
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ（大）、豚バラ薄切り肉、きぬさや、削り節、サラダ油、水、酒、塩
一石三鳥の落とし蓋★鶏手羽と卵の紅茶風煮
★ＮＨＫ『あさイチ』で紹介された“かつおぶた”をアレンジしたレシピ★紅茶で煮る事で手
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材料：
鶏手羽先、ゆで卵、にんにく、しょうが（皮ごと）の薄切り、ねぎの青い部分、紅茶葉（アー
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